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什么樣的葡萄酒不值得收藏,酒水收藏小陷阱有哪些

  • 2019-10-04 05:16:07
  • 小編:白比諾
  • 閱讀量:2515
  • 來源:好酒代理網

隨著時間的不斷推移,酒水市場上的酒也越來越多,導致一些酒水也越來越值錢,受這些因素的影響,酒水市場也再次掀起了一場酒水收藏的高潮。不過,酒水收藏看似簡單,其中卻有很多我們需要特別注意的事情,下面我們就一起來看看酒水收藏小陷阱有哪些吧!

葡萄酒

1. 一些在品嘗的過程中可以發現的質量缺陷

一瓶赤霞珠如果變成了橙色,并且花果香氣寡淡,那么這很有可能是一瓶已經過度氧化的酒。就像切好的蘋果在空氣中放置一段時間后會氧化變色,酒也一樣。如果在買酒之前有試飲的話,大家可以注意觀察一下酒的顏色,正常的紅酒一般是紫色、寶石紅、石榴紅和紅茶色。如果酒變成了古銅色或者是橙色的話就要小心了。還有一種缺陷是由軟木塞帶來的污染,這是由一種叫做三氯苯甲醚的化學物質引起的。被軟木塞污染后的酒散失了任何的花果香氣,有非常難聞的霉味、濕紙板、濕報紙和潮濕的地下室的味道,令人很不愉悅。

2. 避免那些“過熟”的酒

什么是過熟的酒呢?很簡單,你只需要看一下軟木塞的位置,軟木塞是否與瓶口平齊?如果沒有對齊而是有一些凸起,那么這瓶酒很有可能就是“過熟”的酒了。

3. 避免收藏那些標簽受到污染的酒

購買那些標簽受到污染的酒可以得到不少的折扣,例如一瓶標簽完好的羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)售價在4,000美元左右,但一瓶標簽受污染的價格是2,400美元,很劃算對吧?但是要投資酒的朋友就不要買這樣的酒了,因為很多拍賣行都不接受這樣的酒。所以后期如果你想把你珍藏的酒賣出去的話就有困難了。所以那些正標或者背標上有出現酒淚或者出現破損的情況的酒就不適合投資了。

4. 避免購買那些包裝被打開過的酒

雖然很難從酒標上去辨別真假,但是我們可以觀察一瓶酒的包裝。原裝酒一般會有防偽標識或者條形碼,這些是很多酒莊用來證明身份的方法。假酒生產者不可能在不拆封的情況下把廉價酒裝進拉菲或者拉圖的瓶子里。所以看到破損和已經拆封的酒時就要提高警惕了!

以上就是小編為大家帶來的相關內容了,希望可以幫助到你。總而言之,無論你是收藏葡萄酒還是其他的酒水,都要在選擇酒水的時候擦亮眼睛,多次對比,這樣才可以大大減少上當受騙的概率。

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